Comune di Tufo
Il Comune di Tufo, in provincia di Avellino, conta 840 abitanti c.a., si trova a metà strada tra le città di Avellino e Benevento e le sue origini sono legate ad un antico passato longobardo. Già da allora, la popolazione locale si è fortemente legata alla viticultura e alla produzione di vino. La scoperta e i lavori di estrazione nel giacimento di zolfo, presente nel territorio, hanno contribuito alla crescita di un paese rurale. L’agricoltura resta comunque una risorsa fondamentale per l’economia del luogo, grazie alla produzione e l’esportazione del “Greco di Tufo”, che è diventato il tema centrale di ogni manifestazione enogastronomica del posto.
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